SUNNE FANTASTISKE SØNDAGSVAFFLER

God søndag alle sammen:-)

Søndag er til for ro og kos, og søndagsvafler til frokost kan lages supersunne og knallgode. Finn din favoritt og kjør vaffelpresse søndag:-)

BANAN VAFFEL (10-12 stk)

4 egg

180 g havremel eller jyttemel

2 modne bananer

2 ts bakepulver

1,5 dl havremelk eller annen melk du liker

2 dl cottage cheese

en klype salt, vaniljepulver og kanel

Miks egg og melk i en bolle. Rør inn det tørre og ha i bananer og cottage cheese. Bland alt i en foodprosessor eller med stavmikser. Spe med melk hvis den blir for tykk:-))

VAFLER MED KEFIR

4 egg

3 dl kefir eller surmelk (rømme, kesam eller creme fraiche funker også)

160g havremel eller jyttemel (tåler du gluten kan du bruke et grovt mel du har)

2 ss kokosblomstsukker (eller sukrin)

1 ts kanel og 1 ts kardemomme

1 ts natron eller bakepulver

Miks alt godt sammen og stek i smør

 

VAFLER MED HAVREGRYN (lavkarbo)

4 egg

100 g smeltet smør

4 ss havregryn

1/2 beger rømme

1 ss kokosblomstsukker

1 ts kardemomme

Spe med melk

Miks alt sammen og la røra svelle noen minutter før steking

Topp vaflene  med cottage cheese og bær eller Cottage cheese og skinke for en enda mer proteinrik og mettende frokost

Ha en nydelig søndag;-)

 

 

 

 

 

 

1 kommentar

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg