Kok kraft for helsa

  • 24.10.2017 - 18:00

I gamledager ble mat laget p en helt annen mte enn i dag. Hadde man egne dyr, brukte man hele dyret til mat og kokte kraft p beina. Korn ble tatt direkte fra naturen, og ikke malt og bleket slik mye av melet vi finner i butikken i dag. Ser man bakover i tid og leter etter statistikk p ME, Fibromyalgi, allergi og astma var tallene mye lavere enn det vi ser i dag. At maten har mye skyld i dette er jeg ikke i tvil om, og mye av det vi finner i butikkhyllene i dag er strippet for nring, varmebehandlet s de gode tarmbakteriene vi trenger er borte. Uten gode tarmbakterier vil tarmhelsen og immunforsvaret vrt bli svekket. Les mer om dette:

https://soma.no/taler-vanlig-mat/

Det kan virke som en stor jobb og ta tak i sin egen kost,  forst at mye av det vi spiser gjr oss syke. Mitt tips er starte med koke kraft. Hell kraften i poser og isterningsbrett og tilsett i det meste av maten du lager. Bytt ut vannet i sauser og supper med kraft, tilsett kraft i gryter, gryteretter, stekt kjttdeig eller drikk den slik den er. Kjp inn kologisk kylling fra Stangekylling, Hovelsrud e.l og helstek den i ovnen til middag. Ta vare p skrog og bein, putt i en kjele med kaldt vann og litt eplecidereddik, kok opp og la trekke i 6 timer. Les mer om kraftkoking her:

http://www.paleo.no/hvordan-koke-kraft/

Dette var middagen vr p lrdag, helstekt landkylling med kl, lk og gulrot,enkelmat som gjr seg selv i ovnen. Jeg kokte kraft p skroget i etterkant, og p sndag hadde jeg 2 liter gelatinrik kraft som ble til en nydelig potetsuppe

Hper dere ble motivert til koke kraft:-)

Daniel yen

24.10.2017 kl. 18:27
S helt fantastisk ut!

Kristin

24.10.2017 kl. 19:24
Det ser flott ut. Jeg lager en del snt n om hsten.

Kampenforlivet

24.10.2017 kl. 20:45
Kristin: s bra:-) Det er s smak og nringsrikt.Godt han noen liter kraft i fryseren til kjappe gode supper:-))

Elin

24.10.2017 kl. 22:25
Kraft er s godt i matlaging, det gir s mye mer enn bare vann ;)

Bruker potetvannet og grnnsaksvannet ogs jeg, enten til hundene eller meg selv (y)
Kampenforlivet

Follow Norske blogger

Kontakt meg

kampenforlivet@epost.no

Flg meg

Sk i bloggen

Kategorier

Arkiv

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
hits